Статья рассказывает о том, как мозг реагирует на еду и почему мы любим сладкое. Описывается мезолимбический путь и его связь с приятными ощущениями от еды. Также говорится о том, что современный рацион перевернул систему питания с ног на голову и что происходит с мозгом, когда мы прекращаем есть сахар.